Печенье рассыпчатое.
- Поделиться

Ингредиенты:
2 яйца,
1 стакан сахара,
200 гр сливочного масла размягчённого ( или маргарина),
200 гр. майонеза, (как сделать майонез здесь https://www.stranamam.ru/post/7216356/)
1 ч. л. соды (погасить уксусом),
5 стаканов муки.
Яйца взбить с сахаром.
Добавить туда масло и майонез. Всё хорошо перетереть ложкой.
Так как у меня масло было замороженным, то я его натёрла на тёрке.
- Поделиться

Добавить соду, муку и хорошо вымесить до эластичности.
- Поделиться

Скатать шарики, сплющить немного и уложить на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Один шарик - это одна ложка теста.
- Поделиться

Выпекать в предварительно прогретой духовке при температуре 200-220 град. (20-25 минут).
- Поделиться

Печенье получается мягким и рассыпчатым. И процесс приготовления не утомительный.
- Поделиться

Комментарии
Утащила и себе...
Но точно знаю, что когда будет на это дело настроение. Я - человек
настроения
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: