Маринованные помидоры.
Мои муж от этих помидор просто в восторге. этот рецепт я вычитала летом в интернете. опробовали очень понравился. решила поделиться. надеюсь и вам понравится.
ингредиенты
-зелень петрушки
-укроп
-чеснок
-репчатыи лук
-помидоры
-масло растительное-1ст. л на каждую литровую банку.
---------маринад-----------
-вода 3литра
-соль 3ст ложки
-сахар песок 7ст ложек
-перец душистыи горошком 1ст ложку
-горошины черного перца 1чаиную ложку
-уксус столовыи 9,%-250 мл
1)тщательно промыть овощи 2)чеснок класть целиком. на дно пастерилизованнои банки3)добовляем промытую зелень. кружочки лука4)укладываем плотно помидорки5)масло доводим до кипения6)для приготовления маринада в кипящую воду насыпаем сахар. перцы. соль. кипятим несколько минут7)снимаем маринад с огня и вливаем в него уксус 8)наливаем в банку сначала масло. а потом сразу же маринад(горячии но не кипящии)9)после этого банки с помидорами прикрываем крышками и стерилизуем (литровые около 15 мин )10)закручиваем металлическими крышками. до остывания храним на кухне. затем убираем в прохладное место...
ингредиенты
-зелень петрушки
-укроп
-чеснок
-репчатыи лук
-помидоры
-масло растительное-1ст. л на каждую литровую банку.
---------маринад-----------
-вода 3литра
-соль 3ст ложки
-сахар песок 7ст ложек
-перец душистыи горошком 1ст ложку
-горошины черного перца 1чаиную ложку
-уксус столовыи 9,%-250 мл
1)тщательно промыть овощи 2)чеснок класть целиком. на дно пастерилизованнои банки3)добовляем промытую зелень. кружочки лука4)укладываем плотно помидорки5)масло доводим до кипения6)для приготовления маринада в кипящую воду насыпаем сахар. перцы. соль. кипятим несколько минут7)снимаем маринад с огня и вливаем в него уксус 8)наливаем в банку сначала масло. а потом сразу же маринад(горячии но не кипящии)9)после этого банки с помидорами прикрываем крышками и стерилизуем (литровые около 15 мин )10)закручиваем металлическими крышками. до остывания храним на кухне. затем убираем в прохладное место...
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: