Сегодня КРАСНАЯ рыба - запечёная
- Поделиться
Купили на сей раз рыбину с головой и хвостом...
Хвост и голова - в уху...
Всё остальное - в стекляшку и в духовку...
- Поделиться
вот что в итоге получилось...
- Поделиться
никакими жирами не смазывали... запекали в собственном соку...
- Поделиться
вид вблизи
- Поделиться
- Поделиться
На удивление получилась мягкая, нежная и сочная...
Комментарии
Готовили дети - это у них сейчас ренессанс кулинарный в связи со стремлением похудеть... Собственно поэтому без жиров и готовят. А я в этом безобразии присутствую только как зритель и дегустатор, т.к. не представляю себе приготовления пищи без жиров...
Очень часто ем и мучаюсь... их шедевры! Вчера , например, они тушили мясо с овощами. Там были и грибы...Ну не могу я варёные грибы есть - хоть убейте меня! Люблю только жареные и солёные + маринованные!
А помидоры у меня почему-то обычно в духовке подгорают- когда кладу поверху...это я уже заметила...
Я против порций, т.к. у меня нет такого аппетита как у молодёжи, а в случае порционки мне попадёт такой шмоток, который мне просто не по силам съесть... Я сама люблю всё готовить большим куском, чтобы каждый отрезал себе по собственному аппетиту... Я всегда с дочей об этом ругаюсь... Навалят в тарелку мяса нарезанного кусочками в борще, например...Сижу, давлюсь...
И вообще - мокрое мясо да ещё в горячем супе - фу-у-у-у-!
Я люблю кусок мяса, например, на блюде - отварной, красивый и отрезаешь себе сколько себе нужно и в солонку СУХИМ КУСОЧКОМ нырь... присолил по вкусу и кушаешь... А супчиком прихлёбываешь...
А она привыкла зятю варить так: изрежет на куски, сварит в супе, и прямо в тарелке мясо подаёт... Он так прямо ложкой мясо и ест! На мой взгляд - ужас ужасный!
Вот так и мучаюсь... Борюсь за свои УБЕЖДЕНИЯ!
Изучают- как правильно худеть- при полноценном питании... Поэтому у них сплошные эксперименты... Вся остальная семья затаилась и смотрит- чем дело кончится...
Изучают- как правильно худеть- при полноценном питании... Поэтому у них сплошные эксперименты... Вся остальная семья затаилась и смотрит- чем дело кончится...
↑ Перейти к этому комментарию
и что-то я вот не худею ну совсем! даже со временем наоборот(((
Все-таки тут результат от того что именно ты ешь и сколько, а не от сваренного кусочками мяса в супе
Готовили дети - это у них сейчас ренессанс кулинарный в связи со стремлением похудеть... Собственно поэтому без жиров и готовят. А я в этом безобразии присутствую только как зритель и дегустатор, т.к. не представляю себе приготовления пищи без жиров...
Очень часто ем и мучаюсь... их шедевры! Вчера , например, они тушили мясо с овощами. Там были и грибы...Ну не могу я варёные грибы есть - хоть убейте меня! Люблю только жареные и солёные + маринованные!
А помидоры у меня почему-то обычно в духовке подгорают- когда кладу поверху...это я уже заметила...
Я против порций, т.к. у меня нет такого аппетита как у молодёжи, а в случае порционки мне попадёт такой шмоток, который мне просто не по силам съесть... Я сама люблю всё готовить большим куском, чтобы каждый отрезал себе по собственному аппетиту... Я всегда с дочей об этом ругаюсь... Навалят в тарелку мяса нарезанного кусочками в борще, например...Сижу, давлюсь...
И вообще - мокрое мясо да ещё в горячем супе - фу-у-у-у-!
Я люблю кусок мяса, например, на блюде - отварной, красивый и отрезаешь себе сколько себе нужно и в солонку СУХИМ КУСОЧКОМ нырь... присолил по вкусу и кушаешь... А супчиком прихлёбываешь...
А она привыкла зятю варить так: изрежет на куски, сварит в супе, и прямо в тарелке мясо подаёт... Он так прямо ложкой мясо и ест! На мой взгляд - ужас ужасный!
Вот так и мучаюсь... Борюсь за свои УБЕЖДЕНИЯ!
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: