Опубликовала Лунное дитя в группе Я не повар, я только учусь.

Свиные рулетики с перцем..

Кусочки свинины (у меня грамм 350-400 было) хорошо отбить, посолить, поперчить и отставить в сторонку..

Открыть в полный размер

Взбить яйцо (если небольшие, то 2), посолить и добавить измельченную зелень (у меня был лук).. и испечь блинчик..

Открыть в полный размер

нарезать полосками.
Перец помыть и нарезать полосками..

Открыть в полный размер

На мясо уложить 1-2 полоски блинчика, 2-3 кусочка перца

Открыть в полный размер

и свернуть рулетиком..

Открыть в полный размер

Если куски мяса большие и хорошо завернулись, то можно и не скреплять.. а так закрепить шпажкой или обвязать ниткой.. Затем обвалять в муке и слегка обжарить..
уложить в форму

Открыть в полный размер

и довести до готовности в духовке.. (под конец я накрыла бумагой для выпечки)..

Открыть в полный размер

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Угощает Лунное Дитя

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7703595/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Свиные рулетики с перцем..</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7703595/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014may/07/11/12032005_17436-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Кусочки свинины (у меня грамм 350-400 было) хорошо отбить, посолить, поперчить и отставить в сторонку.. <br>Взбить яйцо (если небольшие, то 2), посолить и добавить измельченную зелень (у меня был лук).. и испечь блинчик..<br>нарезать полосками. <br>Перец помыть и нарезать полосками.. <br>На мясо уложить 1-2 полоски блинчика, 2-3 кусочка перца <a href="https://www.stranamam.ru/post/7703595/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7703595/]Свиные рулетики с перцем..[/url][/b][/size]
              Кусочки свинины (у меня грамм 350-400 было) хорошо отбить, посолить, поперчить и отставить в сторонку..  Взбить яйцо (если небольшие, то 2), посолить и добавить измельченную зелень (у меня был лук).. и испечь блинчик.. нарезать полосками.  Перец помыть и нарезать полосками..  На мясо уложить 1-2 полоски блинчика, 2-3 кусочка перца и свернуть рулетиком..  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7703595/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?