Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Печенная утка с домашней лапшой...

Как то в комментариях обмолвились, что фаршируют птицу лапшой...
Я никогда такое не делала и не пробовала... Посулили, что получается вкусно...

Я не упустила шанс попробовать это приготовить...

Опустим как маринуется птица...
Опустим как делается Домашняя лапша

Я ужасная перестраховщица... Для меня лучше - пусть останется, чем не хватит..
Посмотрев на объем пустот в птице, я решила, что туда мало поместится лапши... В итоге:
-утка запекалась отдельно...
-лапша варилась в бульоне отдельно до полуготовности
-слила лапшу и довела до готовности в соусе из под утки... в котором предварительно пассивировала лук...
( собрать лишний жир, если слишком много жира вытопилось..)
всё

P.S. вид может на фото и не очень шикарный, но на вкус изумительно... лапша получилась, ну просто за гранью фантастики...
может просто всё сошлось... маринад, жирность, качество лапши, никаких излишеств...
Результат для меня ( и для моей семьи ) неожиданно приятен

Тэги: вторые блюда

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/7802566/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Печенная утка с домашней лапшой...</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/374/">вторые блюда</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/7802566/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2014may/26/21/12227782_24371-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Как то в комментариях обмолвились, что фаршируют птицу лапшой... <br>Я никогда такое не делала и не пробовала... Посулили, что получается вкусно... <br>Я не упустила шанс попробовать это приготовить... <br>Опустим как маринуется птица...<br>Опустим как делается Домашняя лапша <br>Я ужасная перестраховщица... <a href="https://www.stranamam.ru/post/7802566/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/7802566/]Печенная утка с домашней лапшой...[/url][/b][/size]
              Как то в комментариях обмолвились, что фаршируют птицу лапшой...  Я никогда такое не делала и не пробовала... Посулили, что получается вкусно...  Я не упустила шанс попробовать это приготовить...  Опустим как маринуется птица... Опустим как делается Домашняя лапша  Я ужасная перестраховщица... Для меня лучше - пусть останется, чем не хватит.. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/7802566/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?