Панраац. Армянская кухня
Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов.
Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке
Готовлю на завтрак, ибо очень удобно
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
щепотка соли
сахар - 1 ст. л
вода - 1 ст (250мл)
раст. масло - 3 ст. л
мука - 7 ст. л (с горкой)
сода - 0,5ч. л
сыр твердый - 200 г
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке
В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать
Добавить яйца, размешать
Просеять муку
Добавить сыр
Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
А можно упростить себе жизнь и все предыдущие этапы соединить, все сразу свалить в кучу и перемешать ))) Это просто я первый раз так готовила и фоткала )))
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне
Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше
Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб
Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке
Готовлю на завтрак, ибо очень удобно
Ингредиенты:
Яйца - 2шт
щепотка соли
сахар - 1 ст. л
вода - 1 ст (250мл)
раст. масло - 3 ст. л
мука - 7 ст. л (с горкой)
сода - 0,5ч. л
сыр твердый - 200 г
- Поделиться
Приготовление:
Сыр натереть на мелкой терке
- Поделиться
В воду добавить соль, сахар и соду, перемешать
- Поделиться
Добавить яйца, размешать
- Поделиться
Просеять муку
- Поделиться
Добавить сыр
- Поделиться
Хорошо все перемешать. Тесто получается как сметана
А можно упростить себе жизнь и все предыдущие этапы соединить, все сразу свалить в кучу и перемешать ))) Это просто я первый раз так готовила и фоткала )))
- Поделиться
Вылить тесто на разогретую сковороду с растительным маслом. Накрыть крышкой и готовить на медленном огне
- Поделиться
Когда тесто поднимется, появятся пузырики и края схватятся, переворачиваем лепешку, готовим дальше
- Поделиться
Получается такой солнечный и очень вкусный хлеб
- Поделиться
Готовится быстро, а съедается еще быстрее ))) Муж 3/4 на завтрак приговорил ))
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Панраац. Армянская кухня
 |
Панраац - это армянский хлеб с сыром. Готовится очень просто и быстро из самых простых ингредиентов. Можно жарить на сковороде, либо запекать в духовке Готовлю на завтрак, ибо очень удобно Ингредиенты: Яйца - 2шт щепотка соли сахар - 1 ст. л Читать полностью |
| +383 |
Амишка09
|
137 комментариев |
Комментарии
я готовлю лепешку в мультиварке,оч вкусно!
Извините, что вмешалась в разговор)
И у меня есть вопрос немного не по теме
мне оно очень нра, очень удобно.. нажимаешь и мука просеивается.. ну иногда встряхну в самом конце.. но с простым не сравнить конечно
с сыром всегда все вкусно!!!!!!!!
в тесто нет, на сковороду налейте сколько Вам покажется достаточным, не обязательно по рецепту лить
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: