Помидоры с виноградными листьями
На 2 кг помидоров понадобится
примерно 1,3 литра воды,
200гр листьев винограда,
0,5 стакана сахара,
1,5 ст. л. соли.
Помидоры небольшого размера хорошенько промыть, наколоть на месте плодоножки, уложить в банку: слой помидоров, слой виноградных листьев.
Сахар и соль растворить в воде, приготовить рассол. 2 раза залить помидоры кипятком, на третий раз рассолом, закатать.
P.S. Я использовала помидоры сорта "Виноград" - 1 - 3 см в диаметре, 12-60 штук на кисти, сладкие (собирать их, правда, как смородину ). Укладывала их в 0,5 литровые пузатенькие баночки.
примерно 1,3 литра воды,
200гр листьев винограда,
0,5 стакана сахара,
1,5 ст. л. соли.
Помидоры небольшого размера хорошенько промыть, наколоть на месте плодоножки, уложить в банку: слой помидоров, слой виноградных листьев.
Сахар и соль растворить в воде, приготовить рассол. 2 раза залить помидоры кипятком, на третий раз рассолом, закатать.
P.S. Я использовала помидоры сорта "Виноград" - 1 - 3 см в диаметре, 12-60 штук на кисти, сладкие (собирать их, правда, как смородину ). Укладывала их в 0,5 литровые пузатенькие баночки.
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: