Куда еще определить кабачки?
А вот куда! Кабачковый пирог - очень нежный и вкусный. Делюсь рецептом простым и быстрым.
Рецепт:
Нужно
1 кг кабачков или цукини(на крупной тёрке натереть, посолить,10 мин. дать постоять и отжать сок)
(У меня было 800 гр.)
150 гр. сыра твёрдого- натереть
3 яйца
125 мл. сливок или сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец, молотый мускатный орех
Всё смешать
Форму смазать маслом и обсыпать со всех сторон панировачными сухарями, выложить массу и запекать до золотистой корочки примерно 1 час.
Обязательно дать постоять немного, я охладила до теплого состояния)
нямка:
Рецепт:
Нужно
1 кг кабачков или цукини(на крупной тёрке натереть, посолить,10 мин. дать постоять и отжать сок)
(У меня было 800 гр.)
150 гр. сыра твёрдого- натереть
3 яйца
125 мл. сливок или сметаны
3 ст. л. муки
соль, перец, молотый мускатный орех
Всё смешать
Форму смазать маслом и обсыпать со всех сторон панировачными сухарями, выложить массу и запекать до золотистой корочки примерно 1 час.
Обязательно дать постоять немного, я охладила до теплого состояния)
нямка:
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
+132 | Enerika | 48 комментариев |
Комментарии
А из отжатой мякоти ваш пирог сделать бы - мечта!
Магазинные кабачки на сок не хочу, а свои только еще цветут, очень долго холодно было, только-только потеплело +18 и обещают назавтра +23. А у вас уже растут кабачки! Везунчики вы!
А беременные пьют фолиевую кислоту из таблеток, которая не усваивается, а могли бы пользу принести себе усвояемой фолиевой кислотой и набором всех микроэлементов из сока кабачка.
Сок легко отжимается руками, ситечко на чашку киньте и отожмите , попробуйте, и вам понравится!
А беременные пьют фолиевую кислоту из таблеток, которая не усваивается, а могли бы пользу принести себе усвояемой фолиевой кислотой и набором всех микроэлементов из сока кабачка.
Сок легко отжимается руками, ситечко на чашку киньте и отожмите , попробуйте, и вам понравится!
↑ Перейти к этому комментарию
А из отжатой мякоти ваш пирог сделать бы - мечта!
Магазинные кабачки на сок не хочу, а свои только еще цветут, очень долго холодно было, только-только потеплело +18 и обещают назавтра +23. А у вас уже растут кабачки! Везунчики вы!
↑ Перейти к этому комментарию
Спасибо за просвещение
еще раз спасибо!
А мы съели сразу пирог этот))) причем с мужем и бабушкой Больше всего бабушка была в восторге!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: