Пирог "День и ночь"
Для приготовления пирога потребуются следующие ингридиенты:
>кефир - 1ст.
>сода - 0,5 ч. л гашеной уксусом(соком лимона)
>масло сл. - 100гр.
>сахар - 1ст.
>яйца - 3шт.
>мука - 2,5 ст.
>яблоки - 3шт.
>какао - 2ст. л
>ванилин на кончике ножа
>корица
Тёплый кефир выливаем в миску
добавляем соду(гашеную)
вливаем растопленое масло
Смешиваем яйца с сахором
добавляем в наше тесто и ванилин.
Всыпаем просеянную муку
и всё хорошенько перемешиваем.
Отдельно в тарелку режем яблоки
Выкладываем яблоки на смазанную растительным маслом форму (у меня сковорода)
Тесто делим на две части в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем,
затем вливаю в форму сверху яблок тесто поочерёдно
сверху украшаю дольками яблок
посыпаю корицей
и выпекаю в хорошо прогретой духовке 30 мин на 180 градусов.
P.S готовое тесто можно не делить, т. е не смешивать с какао, а просто вылить сверху яблок, будет совсем другой вкус пирога.
>кефир - 1ст.
>сода - 0,5 ч. л гашеной уксусом(соком лимона)
>масло сл. - 100гр.
>сахар - 1ст.
>яйца - 3шт.
>мука - 2,5 ст.
>яблоки - 3шт.
>какао - 2ст. л
>ванилин на кончике ножа
>корица
Тёплый кефир выливаем в миску
- Поделиться
добавляем соду(гашеную)
- Поделиться
вливаем растопленое масло
- Поделиться
Смешиваем яйца с сахором
- Поделиться
добавляем в наше тесто и ванилин.
Всыпаем просеянную муку
- Поделиться
и всё хорошенько перемешиваем.
Отдельно в тарелку режем яблоки
- Поделиться
Выкладываем яблоки на смазанную растительным маслом форму (у меня сковорода)
- Поделиться
Тесто делим на две части в одну добавляем какао и хорошо перемешиваем,
затем вливаю в форму сверху яблок тесто поочерёдно
- Поделиться
сверху украшаю дольками яблок
- Поделиться
посыпаю корицей
- Поделиться
и выпекаю в хорошо прогретой духовке 30 мин на 180 градусов.
- Поделиться
P.S готовое тесто можно не делить, т. е не смешивать с какао, а просто вылить сверху яблок, будет совсем другой вкус пирога.
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: