500гр печени( только не говяжий, я брала куриную) отварила до полуготовности, порезала соломкой. В глубокой сковороде поджарила на растительном масле на среднем огне луковицу нарезаную полукольцами и крупно натертую морковъ, выложила печень. посолила, поперчила, залила сливками.200 гр, можно и больше, на вкус.. потушила еще мин 10. На гарнир отварила гречку.
Приятного аппетита!!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: