Шоколадный пирог "Ночка".
Приветствую вас, дорогие СтранаМамочки!
Представляю вашему вниманию шоколадный пирог "Ночка", испечь который очень просто!
Итак, нам потребуется:
1 банка сгущенного какао
2 яйца
100 г сливочного масла
1,5 ст. муки
1 ч. л. соды
Что мы делаем:
- размягченное сливочное масло ( я оставляю на некоторое время при комнатной температуре) растираем с мукой до "крупчатого" состояния:
- добавляем яйца, сгущенное какао;
- перемешиваем (тесто сначала "непослушое" и густое, но перемешать нужно тщательно) и добавляем соду ( ничем не гасить), снова перемешиваем;
- силиконовую форму ополаскиваем холодной водой и выкладываем тесто (обычную форму слегка смазать маслом) :
- ставим в теплую духовку:
- выпекаем 40-50 минут при 160-180*;
- готовность проверяем зубочисткой, пирог легко отстает от стенок формы:
- выкладываем на блюдо, поливаем глазурью, помадкой ( в этот раз я посыпала сахарной пудрой) - сам пирог не очень сладкий, поэтому с глазурью будет не приторный):
Пирог мягкий, воздушный и душистый. Темный, как ночка!
Приятного чаепития!
Спасибо, что заглянули!
Представляю вашему вниманию шоколадный пирог "Ночка", испечь который очень просто!
- Поделиться
Итак, нам потребуется:
1 банка сгущенного какао
2 яйца
100 г сливочного масла
1,5 ст. муки
1 ч. л. соды
Что мы делаем:
- размягченное сливочное масло ( я оставляю на некоторое время при комнатной температуре) растираем с мукой до "крупчатого" состояния:
- Поделиться
- добавляем яйца, сгущенное какао;
- перемешиваем (тесто сначала "непослушое" и густое, но перемешать нужно тщательно) и добавляем соду ( ничем не гасить), снова перемешиваем;
- силиконовую форму ополаскиваем холодной водой и выкладываем тесто (обычную форму слегка смазать маслом) :
- Поделиться
- ставим в теплую духовку:
- Поделиться
- выпекаем 40-50 минут при 160-180*;
- готовность проверяем зубочисткой, пирог легко отстает от стенок формы:
- Поделиться
- выкладываем на блюдо, поливаем глазурью, помадкой ( в этот раз я посыпала сахарной пудрой) - сам пирог не очень сладкий, поэтому с глазурью будет не приторный):
- Поделиться
Пирог мягкий, воздушный и душистый. Темный, как ночка!
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Приятного чаепития!
Спасибо, что заглянули!
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Будто мои мысли прочитали: если разрезать вдоль да сметанным кремом промазать, дать пропитаться-настояться - м-м-м!
Спасибо!Попробуем!
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: