Бисквитные кексики
Вот такие кексики приготовились ребенку на сладкий стол.
Рецепт -проще некуда.
Самый простой бисквит:
3 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л муки
ванилин
Миксером хорошенько взбила яйца и сахар. Потом лопаткой вымешала муку.
А сверху крем белковый заварной. Пробовала впервые. Получается на вкус как зефир. Очень понравился крем, думаю, что буду его готовить и дальше.
Рецепт крема:
Крем:
4 белка
240 гр сахара
Белки с сахаром взбиваем на водяной бане. Главное, чтобы греющаяся, а потом кипящая вода не касалась миски с кремом, а то совсем сварится, нам нужна паровая баня, греем на среднем огне постоянно взбивая крем, чем горячее, тем выше обороты. Взбиваем до нужной густоты. Крем густеет быстро.
Он хорошо держит форму, можно использовать для разных украшений
Рецепт -проще некуда.
Самый простой бисквит:
3 яйца
3 ст. л. сахара
3 ст. л муки
ванилин
Миксером хорошенько взбила яйца и сахар. Потом лопаткой вымешала муку.
А сверху крем белковый заварной. Пробовала впервые. Получается на вкус как зефир. Очень понравился крем, думаю, что буду его готовить и дальше.
Рецепт крема:
Крем:
4 белка
240 гр сахара
Белки с сахаром взбиваем на водяной бане. Главное, чтобы греющаяся, а потом кипящая вода не касалась миски с кремом, а то совсем сварится, нам нужна паровая баня, греем на среднем огне постоянно взбивая крем, чем горячее, тем выше обороты. Взбиваем до нужной густоты. Крем густеет быстро.
Он хорошо держит форму, можно использовать для разных украшений
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Бисквитные кексики
 |
Вот такие кексики приготовились ребенку на сладкий стол. Рецепт -проще некуда. Самый простой бисквит: 3 яйца 3 ст. л. сахара 3 ст. л муки ванилин Читать полностью |
| +52 |
kitsunia81
|
16 комментариев |
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: