Просто пятница и муж готовит ужин
У нас так заведено... кто первый с работы пришел, того и "тапки". Это значит, кто первый дома, тот и готовит ужин. А так, как я прихожу позже, так что пять дней в неделю готовит муж. Пока я училась, то все эти годы готовила я. А теперь у него... реванш! Пятница - это особенный вечер. Можно расслабиться и приготовить что-то супер-вкусное, которое не часто готовим. Вчера спросил меня, хочу ли я что-то рсобенного? Вроде б ничего не хотелось... а потом осенило! Хочу тунца, как он делал на Новый Год!
Тунец свежий - это рыба супер дорогая и обычно в магазинах не продается просто так, а надо заказывать заранее. Так что я особо не расчитывала. Но...
Захожу домой... а у мужа лицо загадочное! Значит, достал-таки 2 куска свежего тунца!!!
Вот такой у нас был ужин
Тунец быстро обжаривается на сковороде-гриль (можно и обычной) по 3 мин на каждой стороне. А если кусок тоньше 2 см, то еще быстрее. Тунец должен быть розовым в серединке.
Потом крошим каприсы консервированные и оливки (это по вкусу, я люблю оливки с чесноком), наливаем чуток оливкового масла и режем мелко петрушку. Дать чуть постоять и соус готов
Отварили стручковую фасоль и спаржу (10 мин в подсоленой воде)
И просто почистить авокадо, но можно и без авокадо.
Подавать с белым охлажденным вином!
мммммм... приятных вам всем выходных!
Тунец свежий - это рыба супер дорогая и обычно в магазинах не продается просто так, а надо заказывать заранее. Так что я особо не расчитывала. Но...
Захожу домой... а у мужа лицо загадочное! Значит, достал-таки 2 куска свежего тунца!!!
- Поделиться
Вот такой у нас был ужин
Тунец быстро обжаривается на сковороде-гриль (можно и обычной) по 3 мин на каждой стороне. А если кусок тоньше 2 см, то еще быстрее. Тунец должен быть розовым в серединке.
Потом крошим каприсы консервированные и оливки (это по вкусу, я люблю оливки с чесноком), наливаем чуток оливкового масла и режем мелко петрушку. Дать чуть постоять и соус готов
Отварили стручковую фасоль и спаржу (10 мин в подсоленой воде)
И просто почистить авокадо, но можно и без авокадо.
Подавать с белым охлажденным вином!
- Поделиться
мммммм... приятных вам всем выходных!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Просто пятница и муж готовит ужин
 |
У нас так заведено... кто первый с работы пришел, того и "тапки". Это значит, кто первый дома, тот и готовит ужин. А так, как я прихожу позже, так что пять дней в неделю готовит муж. Пока я училась, то все эти годы готовила я. А теперь у него... реванш! Пятница - это особенный вечер. Можно расслабиться и приготовить что-то супер-вкусное, которое не часто готовим. Читать полностью |
| +77 |
olgarosen
|
80 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
может каперсы?
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
(если не секрет, на первом фото в вазочке с лимонами что такое тёмное лежит, что за фрукт? Никак не разгляжу
У меня муж тоже готовит. Причём так, что заткнёт за пояс любого повара
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: