Творожно-шоколадный пирог
Увидела я как-то в интернете этот рецептик пирога. Идея мне очень понравилась. Решила попробовать
Тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
1 п. сливочного маргарина (мягкого) (250 г)
1 ч. л. соды + уксус
2 ст. л. какао
1 ст. муки
Творожная масса:
300 гр творога
1 яйцо
100 гр сахара
1 ст. л. крахмала
1 п. ванильного сахар
А теперь подробно:
Белки сбиваем с половиной сахара в густую пену
Желтки сбиваем с сахаром
добавляем мягкий сливочный маргарин (можно масло), соду погашенную уксусом
все хорошенько вымешываем
добавляем какао и муку
теперь потихоньку вводим белки
вот такое должно получиться тесто
Готовим творожную массу:. Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, желтки, крахмал. И все хорошо вымешать
Тесто выкладываем на противень
творожную массу в кондитерский мешочек ( у меня обычный - прорезала дырочку на кончике)
И поверх коричневого теста рисуем творожную сетку
Отправляем в духовку
Получаются вот такие "конфетки". остается только разрезать ножом И приготовить вкусный травяной чай
Приятного чаепития
У меня осталась творожная масса и я испекла кексики
Берете в избранное - нажимайте, пожалуйста зеленую стрелочку.
Добавила изюминку https://www.stranamam.ru/post/8757712/
Тесто:
5 яиц
1 ст. сахара
1 п. сливочного маргарина (мягкого) (250 г)
1 ч. л. соды + уксус
2 ст. л. какао
1 ст. муки
Творожная масса:
300 гр творога
1 яйцо
100 гр сахара
1 ст. л. крахмала
1 п. ванильного сахар
А теперь подробно:
Белки сбиваем с половиной сахара в густую пену
- Поделиться
Желтки сбиваем с сахаром
- Поделиться
добавляем мягкий сливочный маргарин (можно масло), соду погашенную уксусом
- Поделиться
все хорошенько вымешываем
- Поделиться
добавляем какао и муку
- Поделиться
теперь потихоньку вводим белки
- Поделиться
вот такое должно получиться тесто
- Поделиться
Готовим творожную массу:. Творог пропустить через мясорубку, добавить сахар, желтки, крахмал. И все хорошо вымешать
- Поделиться
- Поделиться
Тесто выкладываем на противень
- Поделиться
творожную массу в кондитерский мешочек ( у меня обычный - прорезала дырочку на кончике)
- Поделиться
И поверх коричневого теста рисуем творожную сетку
- Поделиться
Отправляем в духовку
- Поделиться
Получаются вот такие "конфетки". остается только разрезать ножом И приготовить вкусный травяной чай
- Поделиться
Приятного чаепития
- Поделиться
У меня осталась творожная масса и я испекла кексики
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Берете в избранное - нажимайте, пожалуйста зеленую стрелочку.
Добавила изюминку https://www.stranamam.ru/post/8757712/
Комментарии
или шоколадный слой, поднимаясь, утопил его?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: