Медовая коврижка в хлебопечке
Я на днях делала уже этот рецепт и выставляла ее здесь https://www.stranamam.ru/post/8690086/. Сегодня я решила проэксперементировать и испечь в хлебопечке. Скажу что в хлебопечке мне понравилось больше т. к. она лучше поднялась и стала более пористой.
мука - 1,5 стакана;
вода - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
мед - 3 ст. л.;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
изюм - 1/2 стакана;
грецкие орехи - 1/2 стакана;
щепотка соды.
Воду, сахар, мед, растительное масло подогреть(почти до кипения) на огне чтобы растворился мед и сахар. Добавить щепотку соды. Масса начнет пенится и увеличится в объеме. Дать немного остыть и добавить какао, разрыхлитель. Постепенно добавлять муку, каждый раз тщательно перемешивая. Будьте внимательны, муки может понадобиться немного меньше или больше, тесто должно быть, как густая сметана! Добавить изюм(в этот раз я делала с курагой) и орехи. Вылить в форму режим выпечка, время я поставила 1.10 но по истечении проверила спичкой и поставила еще на 10 мин. Дать остыть и можно есть. Приятного аппетита.
мука - 1,5 стакана;
вода - 1 стакан;
сахар - 2/3 стакана;
растительное масло - 1/2 стакана;
мед - 3 ст. л.;
какао - 2 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
изюм - 1/2 стакана;
грецкие орехи - 1/2 стакана;
щепотка соды.
Воду, сахар, мед, растительное масло подогреть(почти до кипения) на огне чтобы растворился мед и сахар. Добавить щепотку соды. Масса начнет пенится и увеличится в объеме. Дать немного остыть и добавить какао, разрыхлитель. Постепенно добавлять муку, каждый раз тщательно перемешивая. Будьте внимательны, муки может понадобиться немного меньше или больше, тесто должно быть, как густая сметана! Добавить изюм(в этот раз я делала с курагой) и орехи. Вылить в форму режим выпечка, время я поставила 1.10 но по истечении проверила спичкой и поставила еще на 10 мин. Дать остыть и можно есть. Приятного аппетита.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
+36 | rdel | 20 комментариев |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: