Д175. Рулетик к чаю.
Наипростейший рецепт сладкого рулетика к чаю!
Начинка может быть любая - повидло, варенье, крем - как вашей душе будет угодно.
Делаю акцент на тесто. По сути это тот же бисквит, только медовый.
В чем разница? - то что часть сахара заменяем медом, но есть большое НО!
Если обыкновенный бисквит требует времени, чтобы его приготовить - надо поделить яйца, взбить белок и т. д., то в медовом бисквите за счет меда тесто очень хорошо поднимается. И готовится просто и быстро.
Рулетик к чаю
Нам понадобится
-яйца -3 крупных или 4 мелких
-сахар- пол стакана
-мед - 2 столовые ложки
-мука - 1 стакан
-разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка (можно заменить погашеной содой)
Начинка
- 300 -400 грамм повидла или густого варенья
Начинаем колдовать
Духовку включаем на 200 градусов.
Яйца, сахар и мед взбиваем миксером пару минут до воздушности.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем ложкой.
Тесто получается жидким - не пугайтесь.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто.
В процессе выпечки тесто поднимается и красиво румянится.
Выпекаем 10-15 минут - внимательно следите чтобы не пригорело!
Даем немного остыть.
На теплый бисквит намазываем джем или повидло.
Скатываем в рулетик и оставляем до полного остывания швом вниз.
Остывший рулет разрезаем,
посыпаем сахарной пудрой.
Готовьте с удовольствием!
Сегодня бонус!
Это моя очередная САва с карманашками.
У меня снова приступ рукоблудия был. Это подушка, если что.
Не передается цвет поэтому расскажу своими словами-
Подушка с одной стороны из розового флиса,
лицевая сторона - лен нежно фиолетового цвета. Апликация из того же флиса. Украшена лентами и пуговками.
В кармашках бутылка и шоколадка.
Эскиз совы рисовала от руки на бумаге - сделала трафарет.
Швея из меня не очень, но подружка была рада подарочку.
Начинка может быть любая - повидло, варенье, крем - как вашей душе будет угодно.
Делаю акцент на тесто. По сути это тот же бисквит, только медовый.
В чем разница? - то что часть сахара заменяем медом, но есть большое НО!
Если обыкновенный бисквит требует времени, чтобы его приготовить - надо поделить яйца, взбить белок и т. д., то в медовом бисквите за счет меда тесто очень хорошо поднимается. И готовится просто и быстро.
Рулетик к чаю
Нам понадобится
-яйца -3 крупных или 4 мелких
-сахар- пол стакана
-мед - 2 столовые ложки
-мука - 1 стакан
-разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка (можно заменить погашеной содой)
Начинка
- 300 -400 грамм повидла или густого варенья
Начинаем колдовать
Духовку включаем на 200 градусов.
Яйца, сахар и мед взбиваем миксером пару минут до воздушности.
Просеиваем муку, добавляем разрыхлитель, перемешиваем ложкой.
Тесто получается жидким - не пугайтесь.
Противень застилаем бумагой для выпечки, выливаем тесто.
- Поделиться
В процессе выпечки тесто поднимается и красиво румянится.
Выпекаем 10-15 минут - внимательно следите чтобы не пригорело!
- Поделиться
Даем немного остыть.
На теплый бисквит намазываем джем или повидло.
- Поделиться
Скатываем в рулетик и оставляем до полного остывания швом вниз.
- Поделиться
Остывший рулет разрезаем,
посыпаем сахарной пудрой.
- Поделиться
Готовьте с удовольствием!
Сегодня бонус!
Это моя очередная САва с карманашками.
У меня снова приступ рукоблудия был. Это подушка, если что.
Не передается цвет поэтому расскажу своими словами-
Подушка с одной стороны из розового флиса,
лицевая сторона - лен нежно фиолетового цвета. Апликация из того же флиса. Украшена лентами и пуговками.
В кармашках бутылка и шоколадка.
Эскиз совы рисовала от руки на бумаге - сделала трафарет.
Швея из меня не очень, но подружка была рада подарочку.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Д175. Рулетик к чаю.
 |
Наипростейший рецепт сладкого рулетика к чаю! Начинка может быть любая - повидло, варенье, крем - как вашей душе будет угодно. Делаю акцент на тесто. По сути это тот же бисквит, только медовый. В чем разница? - то что часть сахара заменяем медом, но есть большое НО! Если обыкновенный бисквит требует времени, чтобы его приготовить - надо поделить яйца, взбить белок и т. Читать полностью |
| +148 |
Inese
|
45 комментариев |
Комментарии
Надеюсь вам понравится рулетик
Да, мы через Варшаву поедем.
Рада, что мои старания полезны
САва загляденье просто!!!! Люблю сов
Мастерица
и рулетик тоже
И отличная идея с силиконовым ковриком,да ещё и завернуть в него рулет
Возьму в копилку,Спасибо!!!
Единственное - Инесс, а ты можешь говорить размер посудины (противня или формы) в которой ты готовила
Исправлюсь - буду давать с размерами.
Мне тоже показался толстоват, но намазюкала , скрутила - очень даже ничего
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: