Молдавский соус "Муждей"
Острый чесночный вкус. Чаще всего подается к мамалыге. Ее рецепт выкладывала здесь https://www.stranamam.ru/post/8992811/
Ингредиенты:
масло подсолнечное - 3 ст. л.
вода - 0,5-1 ст.
соль, перец - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
зелень - небольшой пучок
Ингредиенты пюрируем в блендере. При желании можно просто мелко нарезать.
От количества воды зависит густота соуса.
Ингредиенты:
масло подсолнечное - 3 ст. л.
вода - 0,5-1 ст.
соль, перец - по вкусу;
чеснок - 3 зубчика;
зелень - небольшой пучок
Ингредиенты пюрируем в блендере. При желании можно просто мелко нарезать.
От количества воды зависит густота соуса.
- Поделиться
- Поделиться
- Поделиться
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
ой, как я люблю его с макаронами добавить сыр и будет итальянское пэсто конечно, настоящее пэсто с базиликом, но я и на укропе делала, и на петрушке супер!!!только чеснок не добавляю каюсь
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: