Выкладываю три Мк по выпечке и сборке 3д торта букет роз.
На основу я брала торт Ленинградский по ГОСТу.
500гр муки
200гр сахара
300гр маргарина
2 яйца
1 желток
1ст. л. разрыхлителя
ваниль
Крем:
300гр масла
1б. сгущенки
200гр пудры
2ст. л. какао
повидло кисленькое.
Берем продукты
Взбиваем размягченный маргарин с сахаром
Добавляем яйца и желток, взбиваем
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто
Разделяем на две части и ставим в холод на 1 час.
Раскатываем два коржа толщиной пол сантиметра и выпекаем два коржа 20минут при 200гр
Делаем крем:
Взбиваем масло до пышной массы
Добавляем пудру и не прекращаем взбивать
Добавляем какао
Сгущеное молоко
Вот что в итоге должно получится
Берем повидло, в моем случае это смородиновое и намазываем на корж
Дальше смазываем кремом
Положим второй корж сверху и процесс повторяем
Далее я перерезала его пополам и сложила один на один, кому неудобно может сразу печь 4 коржа
Продолжение мк в следующем посту
Спасибо всем кто заглянул.
500гр муки
200гр сахара
300гр маргарина
2 яйца
1 желток
1ст. л. разрыхлителя
ваниль
Крем:
300гр масла
1б. сгущенки
200гр пудры
2ст. л. какао
повидло кисленькое.
Берем продукты
- Поделиться
Взбиваем размягченный маргарин с сахаром
Добавляем яйца и желток, взбиваем
- Поделиться
Добавляем просеянную муку и замешиваем мягкое тесто
- Поделиться
- Поделиться
Разделяем на две части и ставим в холод на 1 час.
- Поделиться
Раскатываем два коржа толщиной пол сантиметра и выпекаем два коржа 20минут при 200гр
- Поделиться
- Поделиться
Делаем крем:
- Поделиться
Взбиваем масло до пышной массы
- Поделиться
Добавляем пудру и не прекращаем взбивать
- Поделиться
Добавляем какао
- Поделиться
- Поделиться
Сгущеное молоко
- Поделиться
Вот что в итоге должно получится
- Поделиться
Берем повидло, в моем случае это смородиновое и намазываем на корж
- Поделиться
- Поделиться
Дальше смазываем кремом
- Поделиться
Положим второй корж сверху и процесс повторяем
- Поделиться
- Поделиться
Далее я перерезала его пополам и сложила один на один, кому неудобно может сразу печь 4 коржа
Продолжение мк в следующем посту
Спасибо всем кто заглянул.
+117 | Ксюша 80 | 63 комментария |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А я все любуюсь тортами Надежды Камеранцевой(так по-моему?) а тут ты со своим МК
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: