. Сырный супчик
- Поделиться
Прочитала много рецептов сырных супов, но везде нужна либо колбаса, либо ветчина, лосось и т. п.
Я предлагаю очень простой, но вкусный сырный суп.
Нам понадобится картофель, я беру 2 штуки, 1 морковь, 1 луковица, 2 -3 плавленных сырка и 1 яйцо.
Приготовление:
Картошку чистим. нарезаем, как для супа и варим, в это время нарезаем лук и трем на крупной терке морковь, обжариваем на сливочном или топленом масле лук с морковью, пассеруем. Когда картофель сварится, добавляем пережарку лука с морковью. Через крупную терку трем плавленные сырки, добавляем в кастрюлю. Варим еще 5 минут, в конце варки взбиваем яйцо и медленно добавляем его в кастрюлю, при этом помешивая ложкой.
Суп готов.
Приятного аппетита!!!
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Сырный супчик
 |
Прочитала много рецептов сырных супов, но везде нужна либо колбаса, либо ветчина, лосось и т. п. Я предлагаю очень простой, но вкусный сырный суп. Нам понадобится картофель, я беру 2 штуки, 1 морковь, 1 луковица, 2 -3 плавленных сырка и 1 яйцо. Приготовление: Картошку чистим. Читать полностью |
| +42 |
girla larisa
|
13 комментариев |
Комментарии
Плавленого сыра нет, но , думаю, твердый тертый тоже подойдет.
Но думаю,что в зависимости от вкуса сыра, вкус супа будет меняться.
А вот во вторую часть супа (я разделила суп на две части перед тем,как положить сыр) добавила пармезан. Вкус уже совсем другой. Поострее. Вообще-то, пармезан не всем нравится. Но муж его любит. (Хотя он практически все сыры любит.
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: