Опубликовала ника 2013 в личном дневнике

Зефир-желе

Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!

Какие продукты понадобятся:
- кефир - 1 л;
- сметана нежирная - 3/4 стакана;
- сахар - 1 стакан;
- желатин - 2 ст. л;
- вода - 2 стакана;
- ванильный сахар - 1/2 пакетика.

Способ приготовления:
1) Желатин замочить в теплой воде на 30-40 минут, затем на медленном огне, непрерывно размешивая, довести до кипения, снять с огня и охладить до комнатной температуры.
2) Кефир, сметану, обычный и ванильный сахар перемешать и взбивать венчиком или миксером в течение 5-6 минут. Потом, продолжая взбивать, тонкой струйкой ввести желатин и взбивать еще 4-5 минут.
3) Полученную массу переложить в форму и поставить в холодильник на 3-6 часов. После застывания десерта зефир следует нарезать на порционные кусочки-брусочки. Вместо ножа можно использовать обычные формочки для печенья.

Зефир по-домашнему прекрасно сочетается с измельченными орехами и ягодами любимого варенья. Правда, такая вкусная добавка к десерту добавит еще и дополнительные калории.

Тэги: десерт

Рубрика: кулинария

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/9265500/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Зефир-желе</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/362/">десерт</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/9265500/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2015feb/21/07/15118481_88347-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная! <br>Какие продукты понадобятся:<br>- кефир - 1 л;<br>- сметана нежирная - 3/4 стакана; <br>- сахар - 1 стакан;<br>- желатин - 2 ст. л;<br>- вода - 2 стакана;  <a href="https://www.stranamam.ru/post/9265500/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/9265500/]Зефир-желе[/url][/b][/size]
              Низкокалорийный десерт, который содержит всего 80 ккал на 100 гр, легко приготовить самостоятельно. Кроме того что такая сладость не навредит фигуре, она еще и безумно вкусная!  Какие продукты понадобятся: - кефир - 1 л; - сметана нежирная - 3/4 стакана;  - сахар - 1 стакан; - желатин - 2 ст. л; - вода - 2 стакана;  [b][url=https://www.stranamam.ru/post/9265500/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?