Оладушки с припеком
Скажите, у кого бывает, что хочется пиццу, например, а с тестом возиться совсем не хочется Вот и у меня сегодня именно так и было. Как итог - оладушки с припеком. В качестве припека вареная колбаса+ сыр+зеленый лук.
Вкусно и быстро. Да и рецепт проще не бывает. Оладьи уже несколько лет готовлю без яиц. Они тогда мягче и пышнее.
0,5 л кефира, 1 ч. л. соды. Размешиваю и пару минут жду реакции. Затем щепотка соли и сахара. Мука, чтобы тесто было консистенции густой сметаны. На разогретую сковородку капаю масла и выкладываю по ложке теста, на оладушки припек и закрываю крышкой. Жарятся оладушки на среднем огне с двух сторон.
Вкусно и быстро. Да и рецепт проще не бывает. Оладьи уже несколько лет готовлю без яиц. Они тогда мягче и пышнее.
0,5 л кефира, 1 ч. л. соды. Размешиваю и пару минут жду реакции. Затем щепотка соли и сахара. Мука, чтобы тесто было консистенции густой сметаны. На разогретую сковородку капаю масла и выкладываю по ложке теста, на оладушки припек и закрываю крышкой. Жарятся оладушки на среднем огне с двух сторон.
- Поделиться
Комментарии
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: