дрожжи
Результат поиска: найдено 93 материала.
У огородников уже начат новый сезон.
Сохраню для себя несколько шпаргалок.
Органическое азотно-калийное удобрение приносит пользу растениям, доступно по цене, но требует осторожности в применении, так как развести дрожжи для подкормки очень важно в правильной дозировке.
Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Читать далее»
Сохраню для себя несколько шпаргалок.
Органическое азотно-калийное удобрение приносит пользу растениям, доступно по цене, но требует осторожности в применении, так как развести дрожжи для подкормки очень важно в правильной дозировке.
Дрожжи – это ценный источник минералов, витаминов, активных организмов, ускоряющих рост и увеличивающих урожайность плодовых и овощных культур. Читать далее»
+19
|
1 февраля 2023 года | 108 комментариев |
Я сегодня с булочками Сдобные, ароматные, с чесночком и зеленью, тягучим сыроммм. Прелесть, а не булочки
Сдобные булочки с ароматной, с маслянно-чесночно-сырной начинкой
тесто на 24 шт
* вода - 450 гр
* дрожжи сухие - 3 ч.л
* манная крупа - 3 ст.л
* солод неферментированный - 2 ч.л (если нет - пропустите) Читать далее»
Сдобные булочки с ароматной, с маслянно-чесночно-сырной начинкой
тесто на 24 шт
* вода - 450 гр
* дрожжи сухие - 3 ч.л
* манная крупа - 3 ст.л
* солод неферментированный - 2 ч.л (если нет - пропустите) Читать далее»
+296
|
2 ноября 2019 года | 120 комментариев |
Один из самых любимых рецептов хлеба. Он получается ароматным, мякишем похож на "подольский".
Продукты пишу в последовании закладывания их в ХП. Отмеряем с помощью весов, мерной ложки и мерного стакана от ХБ. В стакан помещается 140 гр муки. Режим - "обычный хлеб", 3 часа.
Хлеб пшенично-ржаной с отрубями
* вода - 320 гр
* манная крупа - 2 ст.л
* сухое молоко - 2 ст.л
* отруби - 2 ст.л Читать далее»
Продукты пишу в последовании закладывания их в ХП. Отмеряем с помощью весов, мерной ложки и мерного стакана от ХБ. В стакан помещается 140 гр муки. Режим - "обычный хлеб", 3 часа.
Хлеб пшенично-ржаной с отрубями
* вода - 320 гр
* манная крупа - 2 ст.л
* сухое молоко - 2 ст.л
* отруби - 2 ст.л Читать далее»
+40
|
10 июня 2019 года | 53 комментария |
Девочки, я опять с булками . Не ругайтесь Ну вкусные
Познакомилась я с этими булочками давно, спасибо за рецепт, переведённый с немецкого, Marin4ikу Я чуть изменила рецепт теста, увеличив количество сдобы, а сам принцип приготовления оставила. Благодаря сливочной заливке очень интересные получаются - со сливочным ароматом, сочные и нежные.
Готовить можно с фруктовым наполнителем и на подушке из тех-же ягод с сахаром. В таком случае можно не заливать сливками. Читать далее»
Познакомилась я с этими булочками давно, спасибо за рецепт, переведённый с немецкого, Marin4ikу Я чуть изменила рецепт теста, увеличив количество сдобы, а сам принцип приготовления оставила. Благодаря сливочной заливке очень интересные получаются - со сливочным ароматом, сочные и нежные.
Готовить можно с фруктовым наполнителем и на подушке из тех-же ягод с сахаром. В таком случае можно не заливать сливками. Читать далее»
+154
|
16 мая 2019 года | 73 комментария |
Удивительно, но на сайте не нашла рецепт этого замечательного, популярного во Франции, красивого багета. Тесто самое обычное, а немного сливочного масла в прослойку и несколько разрезов преображают вид и вкус, делают багет особенным, со сливочным ароматом .
Мой рецепт теста немного отличается от большинства рецептов в инете. Я не добавляю яйцо, т.к белок яйца тесту, в общем-то, не нужен. Поэтому я просто увеличила количество масла на вес желтка. Читать далее»
Мой рецепт теста немного отличается от большинства рецептов в инете. Я не добавляю яйцо, т.к белок яйца тесту, в общем-то, не нужен. Поэтому я просто увеличила количество масла на вес желтка. Читать далее»
+320
|
10 мая 2019 года | 101 комментарий |
Заскучала я в ремонте Сегодня шпаклевать закончила в обед и захотелось мне побаловать своё мужское поголовье вкусненьким. А тут и горбушка кстати оказалась под рукой. В общем вспомнила я про расстегайчики. ВспОмнеТо-сделаТо И вас угощаю
За способ формовки благодарю Катерина Михайленко Такие расстегаи никогда не расползутся, не расклеятся. Идеальные
Расстегаи с красной рыбой
Тесто любое дрожжевое не сдобное, у меня
* вода - 350 гр
* мука - 650 гр, + - по необходимости Читать далее»
За способ формовки благодарю Катерина Михайленко Такие расстегаи никогда не расползутся, не расклеятся. Идеальные
Расстегаи с красной рыбой
Тесто любое дрожжевое не сдобное, у меня
* вода - 350 гр
* мука - 650 гр, + - по необходимости Читать далее»
+60
|
8 мая 2019 года | 27 комментариев |
Вредные дрожжи. Правда или вымысел. Попался мне в соцсетях такой пост:
Кандидат медицинских наук, врач-натуропат, Виктор Хрущев:
"Я исключил из своего (и своих пациентов) питания современный хлеб.
Дело в том, что если мы едим дрожжевой хлеб, то дрожжи, попадая в нашу кровь, начинают размножаться, потребляют наши витамины, микроэлементы, белки.
И в тоже время они выделяют продукты своей жизнедеятельности – токсины т. е. дрожжи паразитируют в нашем организме. Читать далее»
+24
|
5 мая 2019 года | 19 комментариев |
В догонку поста о вредности дрожжей.Тема интересная, информации много, поэтому я разделила на две части.
Начнём.
Ароматные булочки, хлеб с хрустящей корочкой, любимые бабушкины пирожки — то, что дорого и знакомо с детства многим из нас. Балуя себя свежей выпечкой к чаю, мы словно возвращаемся в прежние беззаботные времена, и тогда это больше, чем просто еда, — это способ восполнить силы, подпитавшись светлыми воспоминаниями. Читать далее»
+53
|
5 мая 2019 года | 128 комментариев |
Здравствуйте. Чо-та я соскучилась Сегодня появился повод появиться . Опять вредненького принесла
Одно время я очень плотненько изучала венгерскую кухню. В ней есть, чем поживиться . Очень интересная кухня, впитавшая в себя рецепты почти всей Европы. Немало наследил в венгерской кухне и австро-венгерский период их истории.
Напомнила мне мои кулинарные "путешествия" тема в соседней дружественной (кулинарной) группе. А именно - закуска из мяса с колбасой внутри . Читать далее»
Одно время я очень плотненько изучала венгерскую кухню. В ней есть, чем поживиться . Очень интересная кухня, впитавшая в себя рецепты почти всей Европы. Немало наследил в венгерской кухне и австро-венгерский период их истории.
Напомнила мне мои кулинарные "путешествия" тема в соседней дружественной (кулинарной) группе. А именно - закуска из мяса с колбасой внутри . Читать далее»
+159
|
11 февраля 2019 года | 78 комментариев |
Таким способом удобно формировать открытые пирожки с влажной начинкой. Которая не даёт тесту склеиться, и постоянно во время расстойки сформированные лодочки расползаются и превращаются в лепёшечки Если использовать тесто для пиццы и выпекать без расстойки, то петельки, мы их называем "дУльки", не расползаются. Ну а у меня сегодня тесто более сдобное. К тому же я дала ему расстояться с полчаса. В итоге пирожки вышли мягкие, пушистые, поэтому в готовых пирожках "дульки" не очень видны. Читать далее»
+102
|
31 августа 2018 года | 34 комментария |
