блюда из мясного фарша
Результат поиска: найдено 2 материала.
Решила вот приготовить сегодня на обед рулет - надоели котлеты. Как-то котлеты домашние, конечно, вкусно, но... тривиально, что ли.
Продукты: около 1 кг мясного фарша (смешанного - свинина с говядиной), 5 яиц - 1 яйцо (сырое) в фарш, 4 отварить - для рулета, 1 картофелина - я её тру в фарш ни мелкой тёрке, как для драников, горсть манки - тоже в фарш, лук- 1 средняя, 2 зубчика чеснока, соль, перец молотый чёрный - по вкусу, немного панировочных сухарей
Приготовление: Читать далее»
Продукты: около 1 кг мясного фарша (смешанного - свинина с говядиной), 5 яиц - 1 яйцо (сырое) в фарш, 4 отварить - для рулета, 1 картофелина - я её тру в фарш ни мелкой тёрке, как для драников, горсть манки - тоже в фарш, лук- 1 средняя, 2 зубчика чеснока, соль, перец молотый чёрный - по вкусу, немного панировочных сухарей
Приготовление: Читать далее»
+40
|
7 апреля 2017 года | 23 комментария |
Написала этот рецепт в другой ветке, а девочки посоветовали сделать отдельную запись...
литовские цепеллины (обожаю!), там сырая тертая картошка смешивается с отварным пюре, также начиняется фаршем и отваривается, потом полить сметаной и обжаренными шкварками. Люблю это блюдо с самого детства! и думаю что цепеллины родственники белорусских колдунов. У меня родня и в Литве и в Беларуси, так что знаю не понаслышке!
Трем сырую картошку, отжимаем, полученный сок ставим отстоятся где-то на полчаса-час. Читать далее»
литовские цепеллины (обожаю!), там сырая тертая картошка смешивается с отварным пюре, также начиняется фаршем и отваривается, потом полить сметаной и обжаренными шкварками. Люблю это блюдо с самого детства! и думаю что цепеллины родственники белорусских колдунов. У меня родня и в Литве и в Беларуси, так что знаю не понаслышке!
Трем сырую картошку, отжимаем, полученный сок ставим отстоятся где-то на полчаса-час. Читать далее»
+24
|
8 февраля 2011 года | 12 комментариев |
