таджикская кухня

Всем здравствуйте! Первый раз пишу пост, не удержалась, когда увидела объявление о конкурсе. Очень люблю готовить, а особенно печь. Самбуса-это пирожки из таджикской кухни. Они бывают из слоенного и пресного теста, и на натуральном йогурте. Для теста надо:200гр. сливочного масла,250 мл. натурального йогурта или кефира (я брала йогурт),2 яйца,1 чайная ложка уксуса 5%,1 чайная ложка соды (я брала разрыхлитель),2 чайные ложки сахара. Начинка любая, как всегда, или мясная, или тыква. Читать далее»